Sylvain Mussy - Maître Artisan Chocolatier

Disponible également dans nos magasins de Chaumont et Paris 4°

Tablette Chocolat Lait à 38 % de cacao.

Fèves de cacao d'origine de plantation: Côte d'Ivoire pour le beurre de cacao, Ghana pour la masse de cacao.

"Safari de Saveur Gourmande" est un chocolat au lait dont la recette a été élaboré par Sylvain MUSSY Maître Artisan Chocolatier dans les laboratoires "Or Noir" de fabrication de la Maison Cacao Barry.   

D'une grande finesse et délicatesse, ce chocolat au lait à la saveur légère d'un caramel blond et d'un très bon gout de vanille, avec bien entendu une note chocolat non négligeable grâce à la provenance des fèves de la masse de cacao (Ghana).