Coquille Saint Jacques en Chocolat Noir 80 g.
Référence : CSJCN80
Description
Chocolat noir Ocoa 70 %, de cacao mini,
à l’intensité et à la pureté incomparablede Côte d’Ivoire, fabriqué à base de fèves de cacao Q-Fermentation™ :Cacao Barry a découvert que la clé des arômes les plus purs résident dans une fermentation de haute qualité.. En accordant le plus grand soin à la culture et à la récolte des fèves de cacao et en sélectionnant les meilleurs ferments naturellement pour l’étape de la fermentation, les cultivateurs obtiennent des fèves de cacao d’une rare pureté. Chaque fève développe un goût parfait, sans défaut.
Ingrédients : masse de cacao, sucre, beurre de cacao ; Emulsifiant : lécithine de soja ; vanille naturelle.
Risques Allergènes :trace de lécithine de soja, peut contenir des traces de produits laitiers.
Garnis de fritures et de garniture de pâques praliné
Fritures: lait, noir, blanc
Pralinés: amande fin, , noisette fin
Ingrédients: sucre, amandes, noisettes, pâte de cacao, miel, beurre de cacao, feuilletine, pistaches, poudre de lait entier, poudre de lait 1/2 écrémé; Emulsifiant: lécthine de soja; Vanille naturelle. Colorants : E102, E122, E124, E132.
Risques allergènes: fruits à coque: amande, noisette, noix; Produits laitiers: lait; traces de lécithine de soja.
